【资料图】
1、陈志田编著书籍,于2012年出版,全书具1000道农家大杂烩+4800条烹饪常识+1000个重点提示。
2、按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜以及其他大杂烩,将民间大杂烩的做法尽收其中。
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